Recette de jus d’orties

photo d'orties pour recette de jus

C’est le printemps. C’est le moment d’aller cueillir des orties dans la campagne.
Cette plante a plein de propriétés intéressantes pour votre santé.

C’est un tonique général de l’organisme, elle est diurétique, dépurative, reminéralisante, détoxifiante, antidiarrhéique … Bref, c’est une bombe nutritionnelle.

L’ortie (Urtica sp.) ressemble aux lamiers (Lamium sp.), mais il n’y a pas de risque car, ils sont tous les deux comestibles. Une confusion est donc sans danger, mais est ennuyeuse si vous cueillez l’une ou l’autre plante pour une utilisation médicinale spécifique ou si vous êtes à la recherche d’un goût en particulier.

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